10月17日，苗建森见告红星新闻，他每天早上5点40起床后，便开着三轮电动车去批发市场买菜，哥哥苗建峰在家帮厨。他们俩互助，切菜、炒菜、蒸面、烧水。中午11点，他们两兄弟便各自开着一辆电动三轮车，驶向位于木棉路与北航路交叉口的摊点。
这个交叉口周围遍布着施工小区，在小区中施工的工人师傅便是兄弟俩摊位的紧张客源，由于工人们用饭的韶光比较集中，一样平常忙到中午1点就卖完收摊了。回到家后他们洗洗涮涮，这一天的劳碌才算完成。
苗建森称，每次出摊，他们都会将两块木板摆在路旁，这两块木板便是他们这个摊位的招牌，上面写着：“午餐：米饭 7元，卤面7元，十个菜，管吃饱！
”弟弟建森说，之前是3元管饱，不过7元这个价格，已经6、7年没有变动了。
↑摊位招牌
到了摊点，哥哥苗建峰打菜，弟弟苗建森做卤面。苗建森先容10月17日当天的十个菜有红烧肉、豆角、青椒、青菜、粉条、酸白菜等。“过两天，这些菜该变样，就得变样，总是这些菜，那弗成。”弟弟苗建森见告，他们之前也做过麻辣凉面、凉粉等，冬至还卖过饺子。考虑到套餐、卤面比较干，兄弟俩每天还会为工人师傅沏一大桶茶水。
↑在摊位打菜做卤面
哥哥苗建峰向红星新闻表示，最近这两天，每天中午卖60多份饭，最多一天卖出80多份。“一上午也就赚个三五十元钱的，一份就几毛钱的利润，说实在的，有时候一份卖出去，也有亏钱的。”弟弟苗建森说。
工人师傅老李见告红星新闻，除了在工地用饭之外，他时常也来这里用饭改进炊事。“这里吃得比饭店好，还比饭店吃得饱！
”一年中，兄弟俩也就农历的尾月、正月不出摊。
据理解，苗建峰在家中排老二，苗建森排行老四。苗建峰退休之后，便帮助弟弟打点这个摊位。弟弟苗建森干餐饮已经20多年了。他三十岁开始卖盒饭，那时候他的第一个女儿刚刚出生。苗建森刚开始在建材城卖了8年盖饭。“北方人爱吃面食。十多年前，洛阳市也就几家卖快餐的。”苗建森回顾。后来他又在河南科技大学附近卖了8年。之后，他又来到木棉路与北航路交叉口附近的工地摆摊。“到今年算起，在这里也已经卖了8年韶光了。”
也正是靠着这一份一份盒饭，苗建森把自己的两个女儿供成了大学生。她的大女儿目前已经参加事情3年。二女儿正在读大学。“两个孩子都考上大学了，也不用我们操心，老大也谈了工具。”苗建森见告，后来随着生活条件逐步得到改进，也没有了当初年轻时候那么大的经济压力，但是苗建森依然坚持摆摊点卖套餐。女儿们劝他不要这么累，但苗建森总说，“忙起来挺好，一来磨炼身体，二来还能让农人工师傅少花点钱。”
红星新闻 罗丹妮 演习生 杜鑫 （图片由网友供应）
责编 邓旆光 编辑 杨程
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