作为新兴酒类品牌标杆，凭借“文案瓶”撕开传统白酒市场30亿口子的江小白，让成本看到了传统白酒市场的另一种可能性。在江小白的示范效应和成本助力下，近两年酒类市场呈现出了光良、开山、谷小酒、贝瑞甜心、VETO等一系列新兴品牌。如今，成本对酒类市场的激情亲切仍未散去。
业内认为，白酒市场足够大，上市公司财报靓丽，市场热度5年内乃至更永劫光内不会改变。
酒类新业态获成本青睐
6月16日，新派轻奢白酒品牌“开山”宣告完成1亿元B轮融资，由元生成本领投，老股东高瓴创投、源码成本跟投，泰合伙本担当财务顾问。据泰合伙本官微信息，“开山”此前已完成A轮、A+轮共数千万元融资。本轮融资将紧张用于拓展产品营销渠道，进一步加深品牌在目标人群中的影响力。
6月16日，新派白酒品牌开山宣告完成1亿元公民币B轮融资
对付投资“开山”，元生成本创始合资人彭志坚表示，白酒属于万亿级消费赛道，目前涌现了却构性机遇，传统品牌老化，营销渠道变迁，给新品牌带来机会。
同样获成本看好的，还有谷小酒。资料显示，谷小酒是成都谷小酒酒业有限公司旗下的白酒初创品牌，自定义为“数字化白酒”。2018年3月，谷小酒完成3000万元天使轮融资，2018年12月又完成6300万元Pre-A轮融资，仅用9个月融资总额就已过亿。
据谷小酒创始人刘飞透露，目前投资人对谷小酒的决策“非常支持”，没有给出任何古迹和上市的压力，“相反，还给我们留出了足够的空间和资源，让我们去探索一些新的领域，考试测验一些新的玩法。”
在酒类其他新业态方面，成本同样兴趣浓厚。今年7月，酒水外卖O2O平台“酒小二”得到腾讯计策投资，腾讯投后持股占比为2.5%。7月23日，白酒新零售公司“三两白”宣告完成A轮、A+轮共计5000万元融资，融资将用于加速市场布局和优化供应链。近日还有传出，网易掌门人丁磊故意投资酒类社群营销平台酣客公社，但该未经官方证明。
三两白近日宣告，已完成A 轮、A+轮融资共计5000万元。
刘飞认为，成本关注白酒领域，紧张是长期好看白酒市场。“一是白酒市场足够大，且未来5-10年这种增长趋势大概率不会改变；二是白酒上市公司财报非常好看，无论规模、增长速率还是毛利率等指标，已经超过了绝大多数大家常日认为很赢利的行业。在现有消费环境下，这种热度5年内不会改变，乃至可能会持续更长的韶光。”
同为“数据化白酒”品牌代表，光良酒业首席品牌官赵晓朴认为，白酒行业足够传统，同时消费人群的变革也在促进消费升级。在经济形势下行的情形下，成本更乐意关注传统的、有存量需求的项目。
成本嫁接须要实力+缘分
事实上，成本“饮酒”并非新鲜话题。作为新兴白酒品牌标杆，江小白在创立的8年韶光里陆续得到了高瓴成本、IDG成本、天图成本、黑蚁成本、红杉成本的青睐。2019年，江小白实现营收近30亿元，缴纳税金7.3亿元。
谈到投资江小白背后的逻辑，天图成本合资人李康林曾对媒体表示，互联网根本培植已经结束，成本开始重新关注消费领域，“我以为江小白卖到20亿时，对大家是一个很强的提振。你不用再去向投资人论证这个市场空间了，也不用再去论证有没有可能从茅五剑的市场里面挤出来。”
李康林所说的从“茅五剑”手中“挤出市场”，与如今传统白酒行业的“马太效应”有关。融资中国《2020中国白酒家当投融资发展趋势报告》显示，2013年-2015年，白酒家当深度调度，去库存、去产能并开始推互联网渠道；2016年-2017年，行业加速向名酒、头部企业集中；2018年，白酒步入成熟期，行业集中度进一步提升；2019年，白酒行业分解连续，一二线龙头表现稳健，高端白酒成为投资主线，区域龙头酒企发展潜力也被投资者普遍看好。
同时伴随行业集中度不断提升，中小酒企在加速退出。企查查数据显示，2019年我国3万余家酒类制造企业和个体户中，有近1万家为注销、吊销状态。个中，成立10年以上的酒企占到注销、吊销总量的64%。
在巨子碾压下，白酒格局彷佛不可撼动，但从餐饮、酸奶、零食再到生鲜、酒类等传统快消领域，投资人和品牌初创者最常说的一句话是，“所有行业都值得重新做一遍”。
在江小白的示范浸染和成本驱动下，近两年酒类市场呈现出了光良、开山、谷小酒、贝瑞甜心、VETO等一系列新兴品牌。但在资方选择上，这些新兴品牌普遍持谨慎态度。赵晓朴对新京报称，光良看重的是投资机构对白酒行业的理解，以及对消费需求的认知。
“很多时候，企业与成本的关系就像谈恋爱，真正走到一起不仅须要实力，也须要缘分。”刘飞见告新京报，由于计策、对风险评估不一致等缘故原由，企业和成本每每没有办法互助。“有的成本追求高风险、高回报、短周期，但适值我们对成本的态度是敬畏的。如果涌现一家成本说给我们1个亿，条件是必须把之前融的钱全部花掉，用于扩展规模。只管我们很想要这笔钱，但也没有办法接管。”
做好长期“交学费”准备
从市场打法来看，这些新兴酒类品牌的共性是，无论从包装设计、营销措辞还是发卖做事，都更看重创新及与用户的深度互换。
“我们跟传统酒企最大的差异，是我们把白酒做成了一个TO C的买卖。”谷小酒创始人刘飞认为，传统酒企实质是一门TO B的买卖，多数时候是不直接面对消费者，而是通过经销商去变现产品代价。“但我们须要不断跟消费者沟通，因此我们建立了自己的私域流量，同时还开通了官方电商直播，通过直播、微博、微信等社交媒体去跟用户展开日常沟通。”
同为“数据化白酒”品牌代表，光良酒业在2018年10月瞄准自用酒市场转型，将酒体身分清楚标注在瓶身，“让消费者看得放心，喝得明白”。“从品牌到产品再到渠道运营的所有底层逻辑，光良酒业都是从消费者出发。”赵晓朴见告新京报。
巧合的是，在进入白酒行业之前，刘飞和光良酒业总经理余永平都是互联网出身，并没有做酒履历。酒水营销专家蔡学飞认为，行业外思维做酒的上风非常明显，“中国传统酒行业紧张靠经销商和专卖店，而这些跨界来的老板常日选择直接切入消费者需求，在产品的代价感和消费群体的年轻化塑造上有很大上风，对传统酒行业有很大启示。”
“可能生手身份做酒最大的上风便是无知者无畏，对传统白酒行业的一些固定认知有一种天然的疑惑。”刘飞说，谷小酒在做“米粒系列”时，很多人都不看好，“但我们思考问题的办法是站在用户体验来考虑的，以是还是很武断地做了这个产品。两年韶光证明，这是目前互联网上卖得最好的一款小酒。”
赵晓朴则认为，“生手”身份做酒，如果是五年前或许还有一些上风，互联网人更随意马虎从消费者的逻辑出发去做品牌和产品，但现在上风已经不明显，“一旦入局要做好长期交学费的准备。”他判断，未来酒类新入局者一定会增多，“建议对行业要有敬畏之心。”
新京报 郭铁 图片 泰合伙本、三两白官方微信"大众年夜众号截图
编辑 徐晶晶 校正 陈荻雁
