本次餐饮空间设计旨在打造一个具有东方美学感的用餐氛围-烧肉园游宴。在东西方的传统文化里,宴的功能都超出了饮食本身,有娱乐、艺术审美、联结情绪、维系社会关系的功能。我们假想了这样一个琵琶演奏、不雅观舞、间歇、清吹、欢送来宾的场景,空间场景设计疏密有致,再现古人的宴席狂欢。
在外立面植入琥珀色发光的影象点,夜色深处,循光归心,成为整条街区的亮点。餐厅设计用榻的形式打造入口的形式关系,地面有起有伏,视野高下跌宕,局部的错落感引申出园林般的空间秩序感。
暖黄色的杜邦纸引入烟火气息,围合,给了空间一道最热闹中央处的分区。几何建构,简约的穿插关系呈现出建筑体块感。时髦中式漆彩折屏,中古风灯饰,让场景轻度奢华,犹如精心支配的戏台。色彩丰富意境热闹的工笔画构成围屏卧榻的图案,结合长卡座位,形成空间热闹氛围的核心。横竖穿插间,营造屋内游园宴的意境。
在这个中央区域,一排人比肩共座于长卡上,打造如韩熙载夜宴图中卧屏宿世人听乐赏舞的欢快氛围。各种体块穿插和灯光营造领悟在功能的表现之中。是本次烤肉店设计想打造的合而围餐,烧肉的狂欢氛围。
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