不久前,第三届枸杞家当(云)展览会启幕。宁夏中宁,奠定枸杞市场集散地和定价中央地位。
而在本届杞博会上,玺赞品牌也荣获了宁夏枸杞有名品牌称号,玺赞庄园枸杞有限公司枸杞基地荣获“宁夏枸杞优质基地及示范苗圃 ”。
“我们的团队基本都是中宁人,是一群幼年在枸杞树下做梦、少年在枸杞园中采摘的人,纵然拼搏创业,也始终割舍不下一份对中宁枸杞的情怀。作为中国供销惠农做事有限公司骨干企业,我们建立了枸杞百口当链全程质量管控体系,推动宁夏枸杞家当高质量发展的同时,也在助力当地脱贫攻坚、生态培植等方面发挥自己的力量。”中国供销惠农·玺赞庄园枸杞有限公司总经理崇高武说。1、寻园:源头把控 寂寞拓荒
今年1-5月,宁夏枸杞出口货值1.15亿元,同比增长25.6%;出口1826吨,同比增长6.7%,企并逐步实现由出口低级产品向深加工产品转变,增强宁夏枸杞国际市场竞争力。
6月,头茬枸杞上新季,宁夏枸杞再次成为“网红”。玺赞庄园枸杞发起的以头茬枸杞为主题的“宁夏第一道红”登上微博热搜。
宁夏枸杞,是长在每个宁夏民气间上的珍果。
“好枸杞首先是种出来的。为此,团队历经2年在中宁周边找地。“崇高武回顾。当时,为枸杞梦选一个家园,团队面临着选择:一是在老灌区方案培植生产基地,投入少、见效快。但这里的土壤和团队空想标准仍有差距;二是红柳沟一处大规模的荒地,是一块千万年形成的原始荒地,从未种过任何作物,水源发源于国家级自然保护区罗山。但须要大量前期投入,短期难以见效。
终极,团队选择了拓荒。
2013年10月,庄园破土动工。“天寒地冻下,大伙儿烧煤炉子取暖和,临时搭的三个帐篷便是办公室,也是我们的家。睡在帐篷里,表面大风呼哧呼哧响,到天亮了,头上全是沙子。”
和2014年春天一起清醒的,还有新开垦出的2000亩地皮和栽种下的45万株优质枸杞苗,这批苗终极成活率达到90%。
“我们把这些枸杞送去国际专业机构检测,结果高于欧盟标准。干净的地皮,是生产高品质枸杞的根本,而艰巨的创业精神,是品牌的原动力。” 崇高武说。
2019年11月13日,经中国质量认证中央官方认证,玺赞枸杞荣获中国“有机产品认证”。由此,宁夏枸杞实现了中国有机认证产品零的打破。2、绿园:拔苗“助长” 全程“安检”
截至2019年底,宁夏枸杞标准化示范基地面积已达35万亩,综合产值191亿元,鲜果产量26万吨。宁夏枸杞远销40多个国家和地区,均匀年出口枸杞5000吨,创汇6000万美元。
品质,是宁夏枸杞的“通畅证”。
在公司,流传着一个“拔苗助长”的故事。
”有一年,有员工不慎将我们的主打品种和实验品种混在一起了,等创造时,已种了近1000亩。这样一来,种苗不纯粹,势必影响品质。但是这么大的栽种面积,调度一次会影响一年的产量。”崇高武说。
终极,管理层痛下决心,第二年对近1000亩的栽种基地进行改换,丢失了1年盛果期的产量。“光种苗费、人工费就多花了50-60万元。”崇高武说。
专注品质,短短7年间,玺赞庄园枸杞跻身中宁乃至宁夏枸杞的“模范生”。
全国枸杞行业首个“国家生态原产地保护产品”、首个国家“道地药材认证产品”、中国绿色食品展览会金奖……这便是一粒好枸杞的含金量。
“我们发展比较快,实在便是专注品质。”崇高武说。
“每一粒枸杞,都要经由高规格‘安检’。”在中宁县玺赞生态枸杞庄园的精加工车间,技能职员先容,枸杞干果经色选、分级和精拣后,经由旋风除尘、静电分离和金属探测等步骤,再进行紫外线杀菌,由机器完成自动包装。
崇高武先容,经标准化栽种、清洁化洗濯、清洁能源烘干和10万药品级GMP车间智能化生产等工艺流程,每个环节都一以贯之,这即是其在业内率先提出并践行的“全程质量管控体系”。
如,在加工洗濯环节,坚持清洁化洗濯和清洁能源清洁化烘干。“庄园的自来水很宝贵,离最近的鸣沙镇有20多公里,员工用水都比较紧张。但在烘干环节,我们自己节约用水,也要坚持做到用自来水洗濯枸杞,担保出品。”崇高武说。
今年,《中宁县2020年推进枸杞家当高质量发展安排见地》出台,将以《中宁枸杞》和道地药材枸杞标准为引领,全面实行标准化生产,培植覆盖中宁枸杞百口当链的互联网平台。同时, “以地定产、以产核标”,严格“中宁枸杞”地理标志证明牌号管理,严格质量追溯标识管理。
“经历质量发展的弯曲进程,不盲目追求产量和短期利益,打造道地高品质枸杞,是每一个宁夏枸杞人的执着。”崇高武说。3、梦“园”:圆梦脱贫 写意生态
如果7年前的这个时令,站在如今的庄场地点地,景致可谓寰宇之别。
“当初的荒滩,每每碰着大风,黄沙遮天蔽日。如今,万亩郁葱,在绿树红果之间,还有野鸡在林下溜达,野鸭在池间戏水。”崇高武说,枸杞作为生命力兴旺的灌木,还是西北很好的生态绿化经济树种。
经历过荒漠,才更能读懂绿色。第一批培植庄园的工人,跟其他一百多位移民庄家,见证了这块荒地蜕变的全程,感慨“现在每天都像在花园里劳作。”
“我们珍惜庄场地点地的原生态资源,从建园之日,就有严格规定,不能影响周边黄羊等野生动物的生活。在培植过程中,我们基本保留了原始的地形地貌,掩护原始的动植物生态。”崇高武说。
2019年年底,玺赞庄园枸杞被评为“第四批国家林业重点龙头企业”。“绿水青山便是金山银山,我们把一片戈壁盐碱撂荒地变成了万亩生态绿洲,林草覆盖面积达到90%以上,并已形成明显适宜的区域小气候,对促进中宁县林业家当扶贫和林业当代化培植、推动中宁枸杞家当转型升级做出应有模范。”崇高武说。
绿色家当,引发更多领悟可能。庄园将走上风特色家当与旅游文化领悟之路,打造集休闲农业、康健养生旅游,绿色高效循环的聪慧农业示范区。
绿色家当,也改变了更多人的命运。
“我们结合自身家当上风发挥龙头企业的带动浸染,积极吸纳周边穷苦户农人就业增收。2019年,庄园与喊叫水乡6个移民村落、红寺堡镇2个移民村落开展定向帮扶事情。”崇高武先容。如今,玺赞庄园固定员工70%的用工量来自周边移民群众,时令工高峰期用工达2000人,支出务工人为千万元旁边。
基于对行业和深度参与和不雅观察,崇高武认为,宁夏乃至全国枸杞行业,行业集中度不高,需战胜“小而散乱”,须要越来越多的沉下心来做家当链、做品质、做品牌的企业。
“在品牌经济、质量经济的时期,须要品牌的引领,转变到以市场、消费者为导向的家当发展阶段。我和同行互换达成共识:枸杞行业的高质量发展,须要龙头企业对行业的‘承上启下’,由大企业来整合、大资金投入,大品牌来引领,带动互助社、庄家和小规模栽种基地,做好枸杞百口当链的风雅分工,种出高品质枸杞。“崇高武说,让放心的好枸杞走进千家万户,为消费者供应优质的康健产品,符合消费升级的需求,同时,为老百姓增收致富、地方经济发展发挥枸杞家当的浸染。(宁夏日报时明霞 毛雪皎 赵磊 演习生 马润慈 文/图/视频)