当“星星的孩子”终年夜后，该怎么办？自闭症患者家庭如何走出困境？这些问题正在被越来越多人所关注。在位于南翔太阳小镇的芯蓓坊面包房，一群“星星的孩子”彷佛找到了与天下沟通的密码。
第一笔人为，想请妈妈用饭
“欢迎欢迎，我们这里有各种面包点心，姨妈你想要点什么？”每当有人途经芯蓓坊面包房，小周就会大声打呼唤。虽然更多时候，他会躲在后厨一声不响，沉浸在制作面包的天下里。
今年24岁的小周是“星星的孩子”，他的措辞能力偏弱，社交能力相称于学龄儿童，对费钱赢利更是没有观点。小周的妈妈龚女士先容，小周今年8月拿到了第一笔人为，现在已经攒了2000多元，“他说操持用这笔钱买两双鞋，还要请我用饭。这是我之前从来都不敢想的事。”
小周的变革是从进入芯蓓坊面包房开始的。“他特殊珍惜这份事情，常常在家练习做面包，品相和味道不好的就自己吃掉。”龚女士说，经由一段韶光的演习和磨炼，小周不仅学会了做面包，晚上回家还会主动和妈妈谈天，“他会省下钱给外公外婆买牛奶，知道我喜好吃甘蔗，前两天还给我买了一根。不敢想象，他竟然开始学着照顾我们了。”
疗愈中摸索出的一条路
手把手教会小周烘焙技能的是芯蓓坊创始人之一吴微，他的儿子非非也是一名自闭症患者。为了更好地照顾儿子，吴微2014年辞职，进入人际关系发展干预疗法（RDI）咨询顾问的分外教诲专业领域。非非二年级时，吴微创造他制作蛋糕和烘焙时非常专注，而且乐在个中。经由反复实践，吴微总结出这并非有时，原来烘焙对一部分自闭症孩子来说是一种大略而有效的疗愈方法。
于是，吴微开始学习烘焙技能，并得到了西点中级烘焙师职称。在一次康复活动中，吴微认识了自闭症儿童琪琪的母亲刘丹，2022年，两人一起创办了芯蓓坊。
吴微（右）教小周做面包
接下去的日子里，吴微和刘丹带着非非、琪琪一起学习烘焙，探索将职业技能融入到分外教诲之中。“教自闭症的孩子学会一项技能要更有耐心，也须要给予他们更多的鼓励。”吴微说，剂量称错了、面粉没有醒发到位、烤箱温度掌握不好，这些都会导致整批面包失落败，只有一次次不断提醒，一次次重复练习才能让他们真正学会独立制作面包，“失落败的面包我们会让孩子们自己去品尝，让他们找到失落败的缘故原由，成功的面包我们会让他们带回家和家人分享。”
经由几年的磨炼和培训，如今非非、琪琪和小周一样，也能够独立烘焙面包和制作点心。吴微说，开办芯蓓坊，实在是在疗愈孩子的过程中摸索出来的一条路。
靠一门手艺活下去
刘丹这些年结识了很多自闭症孩子的家长，在陪伴发展的过程中，他们愈发意识到，父母终将老去，“希望来自星星的孩子能学会一门技能，可以靠一门手艺活下去。”
如今，除了小周、非非和琪琪，已经有20多名自闭症孩子在芯蓓坊练习打扫卫生、食品包装等基本技能，学习社交、烘焙技能，开展职业体验。小小的面包店不仅能为自闭症孩子供应就业机会，也成为教授自闭症孩子职业技能、人际关系交往、生活能力演习的基地。
为了让孩子们多和社会打仗，芯蓓坊也通过爱心义卖、社区邻里活动摆摊售卖面包点心。逐渐地，陆续有居民慕名到芯蓓坊预定面包点心。但当有热心居民提出不要面包，要把钱捐给孩子们的时候，刘丹总会委婉谢绝，“既然走商业路线，那就希望孩子们通过自己的努力得到酬劳，让孩子们看到努力的意义更主要，有助于他们将来空手发迹生活。我们还会鼓励顾客把不好的口感、品质反馈给我们，这样才有助于大家改进。”
志愿者杨依依是芯蓓坊的店长，拥有丰富发卖履历的她还开辟了线上发卖渠道，每周固定在小区业主群中开两次团购，扩大销路。手撕吐司、汉堡餐包等各种点心都颇受居民欢迎，每次开团都能发卖各种面包点心近200个，自闭症孩子在芯蓓坊找到了生活的光和方向。
“当我创造能力不同、程度不同的分外教诲需求者都能参与有温度、有烟火气、故意义、有造诣感的面包制作过程时，我知道这条路是精确的，是充满希望的。”吴微说。
来源：上海嘉定
