项目基本情形：
是老店扩建类型，原来的超市是长25米，但进深只有6米多，为了更好地发展，在此根本上扩建了，将进深扩建到11.40米。
哀求经营的品类，原来没有经营生鲜，扩建后在原来第四间门面的根本上，考试测验经营一部分果蔬，以增加生鲜品类对客流的的拉动。同时为了提高超市的利用效率，将第五间门面的大部分出租给奶茶店。
考虑的成分：顾客视觉的舒适度，品类的区域划分，冷热商品组合，品类的关联陈设，动线勾引，磁石商品的带动等干系要素。
设计思路：
1、动线类型，非常直不雅观的U字型动线。
入口开在第二间门面，由于店面上二楼的楼梯在第三间门面，第五间门面出租，这样全体店面有个比较隐私的角落，便是全体超市的右后部分，为了更好地提升全体店面的利用率和提升整体的商品发卖，u型动线逼迫顾客已进店后直达后面，采取U型动线和将生肉安排在奶茶店后面相结合的办法，带动顾客基本上都能逛完全个超市。
2、品类划分
一进门右边为了不至于太局促，前面陈设一组低矮的散称食品货架，后面大部分是百货类的商品。这样虽然百货类商品的动销率不如食品和生鲜，但是由于位置突出，能促进一部分冲动型消费带动全体店面的毛利的提升。
楼梯的位置原来该当是个硬伤，我们把立式的冷柜全部安排在这里，上方可以做个好看的吊楣，一定会使得这里变成一个亮点，带动饮料牛奶的整体销量。为了进行关联发卖，在冷柜的前面安排三组牛奶或者礼品的地堆陈设，这样收银员的视野也比较好，还能关联发卖。在匆匆销堆的最右面，对着奶茶店针对店内的发卖窗口，对超市和奶茶店都有好处，相互吸引顾客，共享双方的客流。
生鲜品类安排在第四间的位置，能吸引客流的生鲜肉安排在奶茶店的后面，这样就能带动这个区域的发卖不至于形成发卖的去世角。
3、收银台
安排在进门后的右边。这样的位置比较居中，基本上超市前半部分的商品都在收银员的监控之下。虽然后半收银员监控不到，但是生肉发卖职员可以看到。
超市布局方案
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