沿着平洲玉器珠宝小镇附近的巷子往里走,一家分歧凡响的高饱和店面映入眼帘。
“無事咖啡轻厨”——较窄入口上的能干牌匾向外界发布了它的“江湖名号”。

与拥有超大店面、或开在繁华商圈的咖啡店不同,無事咖啡轻厨“藏”在桂城平东玉器街里。
小店墙面的复古红与周边玉器的翡翠绿形成光鲜比拟,穿过纵深走廊后的却是温馨舒适的咖啡庭院。
有树有食有院有日咖夜酒,这里成为疲于“内卷”人们的休闲“桃花源”。

咖啡加工场建筑设计 施工管理

無事咖啡轻厨的庭院一角。
海融媒许佐锋摄

迂腐玉器加工厂爆改为“梦中情咖”

“复行数十步,豁然开朗。
”这是無事咖啡轻厨给不少顾客的第一印象。

“按照指引走进小店后,创造里面别有洞天。
不仅庭院新奇,室内和露台的设计也极具巧思。
”第一次打卡这家咖啡店后,南海市民华小姐在社交媒体上留下了“好评”的打卡条记。

咖啡庭院一角。
南海融媒何燕慧摄

無事咖啡轻厨能让顾客留下好印象不无道理。

迈进小店的庭院,就能看到葱郁的龙眼树与人参果树。
在咖啡店主理人吴思思的奥妙保护下,两棵大树成为咖啡庭院的“守护者”,既点缀了庭院的环境,也让这里更加风凉舒适,“这两棵树也成为店面的风景点缀,让咖啡店的整体风格更休闲、更具松弛感。

迈进小店的庭院,就能看到葱郁的龙眼树与人参果树。
南海融媒许佐锋摄

与此同时,稍隐入小巷的店面较为安静,生活气息更为浓厚,这种“慢下来”的氛围十分契合吴思思的经营理念,也成为吸引顾客的“加分项”。

“单是店面的选址我们就考虑了三四年。
在比拟了多个地方后,并在朋友的建议下,我和师长西席终极决定在繁忙玉器街的巷子里,打造一个闹中取静的、让人们在劳碌后能稍作小憩的咖啡店。
”吴思思透露,咖啡店的“前身”是玉器加工厂,楼上则是两室一厅、有露台的员工宿舍。

無事咖啡轻厨室内。
南海融媒何燕慧摄

墙面褴褛、墙体渗水、装修迂腐……这些都是吴思思当时须要办理的问题。
在保留建筑原有构造的根本上,吴思思与师长西席自行设计打造了一个有鱼、有乌龟、有绿植、有石头点缀的院子,并粉刷了一壁赤色的院墙。
同时,对二楼的室内外进行精装修,让顾客一年四季都能在此地找到放松身心的一隅,暂时躲避劳碌的事情生活。

在咖啡庭院遇见“青年小聚场”

“若无闲事挂心头,便是人间好时节。
”这是吴思思对小店最初的期待。
店名“無事”便是出自此处。

2023年10月,無事轻厨咖啡正式开始业务。
开业不到一年的韶光里,吴思思便已与顾客“打成一片”。
主播则以为这里是“青年小聚场”,亲子家庭以为这里像“自家院子”,打卡的年轻人以为这里“能知足我的菜品奇妙搭配需求”……

吴思思透露,由于小店坐落在平洲玉器街内,时常有主播来到店内歇脚或事情。
韶光一长,無事轻厨咖啡便汇聚了多方的“人脉”。
当同行间须要沟通认识时,小店便成为信息互换、供应线索的地方,“大家有时候还以为,咖啡店就像变成了一个青年小聚场。

而在周末或节假日时分,咖啡店还会吸引不少亲子家庭前来娱乐放松。
鸡尾酒加咖啡、番茄意面加辣椒……对“自带配方”的顾客,吴思思也只管即便知足他们的“奇思妙想”,让每位顾客都能在店内“知足欲望”。

主理人吴思思在制作咖啡。
南海融媒许佐锋摄

除了咖啡和简餐外,小店还在晚上供应精酿啤酒,真正实现早C(Coffee)晚A(Alcohol)。
“我们会实时根据顾客的反馈改进我们的菜品和做事等,做到口味与大众风格契合。
”吴思思说。

不难创造,当俏丽庭院遇上特色餐饮与绿美风景,它们氤氲出一种新的生活办法,也生发出庭院经济的“新烟火”。

青年与城市“双向奔赴”具象化

“总有人懂你的奇奇怪怪,陪你可可爱爱。
”这是桂城给市民群众开释的“接地气”的旗子暗记。

再过不久,吴思思在平东社区的第二家小店便正式开始业务。
“我打算将新的店面也取名‘無事’,但这家店将会是一家临江的中式小酒馆。
”吴思思透露,無事小酒馆将主打黄酒、小米酒等中式酒类。
而店面将呈现出自然、怀旧的装修风格,让市民群众空闲时能在店内放松闲聊、享受生活。

为何两次开店都选择平东?吴思思直言,桂城的友善与原谅,让来到这里生活与创业的她少了很多生理压力和办事阻碍,从而更加敢想敢干、勇往直前。

除此之外,随着桂城村落庄振兴与人居环境整治事情的不断推进,各个社区内“长”出了不少精细都雅的“四小园”,绿美底色越来越足。
与此同时,平洲玉器珠宝家当的发展也为当地增加了不少人流量。

無事咖啡轻厨被绿树环抱。
南海融媒许佐锋摄

在2023年,平东社区获评全省首批“百千万工程”范例村落。
近年来,平东社区积极勾引和推进家当转型升级,确立以玉器家当为支柱家当,以家当振兴带动社会奇迹全面进步,以更大魄力、更实举措打造国家级玉器珠宝特色小镇和国家级珠宝玉器家当集群。
此外,平东社区积极改造培植“四小园”,并结合村落庄绿化事情,与市委组织部等部门开展植树活动,种下了一片“人才珍宝林”,完成雨污分流工程培植以及三线整治等事情,多措并举培植生态宜居俏丽村落庄。

无论是一杯咖啡、一方庭院还是一城美景,无不承载着每位奋斗者在桂城的发展轨迹。
“这个地方让我实现了很多‘奇怪’的想法和欲望,希望未来我能尽力将小店打造成桂城的一道小小靓丽风景线,为反哺城市发展贡献自己的一份力量。
”吴思思期待。

策划/南海融媒 曾蓉

文/南海融媒 何燕慧

图/南海融媒 许佐锋 何燕慧

视频/南海融媒 许佐锋

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