源自1929年景立的黎明高等中学，后停办。1981年，在晋江成立黎明学园，为民办补习学校。1984年，升格为黎明职业大学，性子为公办。2008年，成为省示范性高职，2019年，进入高水平专业群。
下设9个二级学院，开办51个专科专业。2021年，在福建本地专科招生1242人，在福建3+2招生582人。
国家特色专业：高分子材料加工技能、室内设计技能
省特色专业：电气自动化技能、运用电子技能、建筑工程技能、服装设计、司帐与审计、商务英语、影视多媒体技能
住宿条件：八人间高下铺，大二之后是可以申请四人间，上床下桌空调独卫。
黎明职业大学，看起来真的很野鸡，但不得不说学科实力还是比较强。虽然说是市属高职院校，但却进入了高水平专业群，同时也是省示范性高职，在福建省内高职中，也是稳居前列的院校。这所高职主体的上风专业是理工类，包含电气、电子、建筑、服装，经管类的司帐以及人文社科类的商务英语学科实力也比较强。不过，在外省这所高校的有名度不高，毕竟看着太野鸡了，基本上考生不会去考虑这所高校。但在福建省内，尤其是泉州附近的考生，对这所院校还是比较痴迷的。
校区位于丰泽区，学校整体区位还算不错，算在区中央了。到泉州师范学院有点远，想蹭课就不太方便了，学校不远处便是万达广场，比较适宜学生出行嬉戏。不像泉州其他的高校，在市郊，黎明职业大学整体便是在市区里，还是很不错的。不过在市区里，有利有弊。到火车站跟机场都有点间隔，得提前早一点去了。校区整体是依山而建，落差比较大，爬坡是常态。泉州本地的企业，对这所高职的学生还是很认可的，想在泉州本地就业的话，考虑这所高职是很不错的。如果说想专升本，这所高校师资力量跟传授教化质量也还不错，选择一个比较适宜专升本的专业就行了。
你会考虑黎明职业大学吗？
（照片源自学校官网）
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