然而，意外发生了，厨房的小吉欠妥心打碎了一只碗碟，而这只盘子是一升庵上上代老板娘流传下来的珍品。小吉意识到事情的严重性，却不知道该如何向阿仙交代。正当店里的人不知所措时，一场突如其来的地震让大家开始劳碌起来。在危难中，人们展现了真情。很明显，这个古董缸才是老板娘最宝贵的东西。店员们已经习气了这种小打小闹，只要大家保持稳定，就不会有问题。
于是，大家都认为这是地震造成的。大妈和厨师长抢着认错，说都是由于自己的轻忽才没保住老老店长的东西。店里买了地震保险，虽然痛失落了一个珍品，但至少还能得到一笔钱。阿仙用这笔钱请来了当时建造一升庵的老木匠。
为了确保屋子的安全，大妈对一升庵的构造再清楚不过。她随手拿起小锤子敲了敲，见告阿仙这屋子再住个几十年没有问题，确定了店员们的安全。阿仙决定把碗碟拼回原来的样子，但拼来拼去总是少一块。由于那块缺失落的此刻在小吉的手里，他一贯在做思想斗争，几次想向老板娘承认。但他欠妥心踩在了木匠大妈的工具包上，被大妈教训了一顿。他又小撤步退却撤退门槛石边，又被大妈一顿毒打，说门槛便是你父亲的头。
终于有机会了，但阿仙又被校长叫去了。原来是校长有事拜托女人，说他家里的大别野，和一升庵用的都是同一个工匠。男人和阿仙一样，都非常器重他们的老房。然而，女儿希望父亲能把家里的屋子拆了建新居，这让男人很难堪。这不仅耗费了工匠大妈的心血，也承载了校长多年来生活的影象。
为了不与女儿产生抵牾，男人希望阿仙能帮忙出谋划策。毕竟阿仙能守护一升庵，一定有她独特的方法。然而，女儿已经来到了店里，女人也很强势。她还带来了两个建筑商，显然箭在弦上已不得不发。虽然阿仙试图说服她，说老屋子有小仙子守护。但女人却提出了建造新居的好处。如果找工匠大妈翻新，价格昂贵，每平70万元，工期还要花半年以上。但如果找建筑公司重修，每平只要20万元，工期只有3个月。
建筑商急速递上名片，说下次也能帮你们一升庵整一整。我们公司规模弘大，流程分明，事情效率高，商品价格公开透明。纵然是房屋内的一颗钉子，也会被电脑记录。与那些模糊的工匠手艺比较，我们很好奇为什么这种透明的模式还能流传下来。发卖职员确实很厉害，每次拜访都带来了新风。于是，这件事情成了阿仙的心结。她曾经试图说服校长的妻子不要推倒重修，但失落败了。
巧的是，晚上店员们在吃宵夜的时候，碰到了之前的两个建筑商。他们正在密谋如何降落材料本钱、提高价格、将无利可图的部分分包出去。他们转过身来见告老板娘，让她很震荡。阿仙也想去找他们理论，但看到工匠大妈和建筑商在争吵。他们嘲笑大妈最近没有接到什么订单，讽刺女人接不到活还涨价。大妈说，由于木材价格上涨了，以是手工活的价格自然会上涨。但是随着韶光的推移，还有多少人会喜好木制房屋呢？女人知道自己年纪大了，终极会被时期淘汰。我们这些工匠就像过期的屋子一样，终极会被淘汰。
看着大妈离开的背影，阿仙决定用自己的办法反击。她让校长在与建筑商签约的那天选择一升庵作为用餐地点，并亲自为建筑商推举菜单中的菜品。每一道菜都对应着相应的价格。她主动讯问对方要喝什么饮料，这些反常的行为让校长不太适应。以是，当一道道看似美味的菜肴端到他们面前时，他们都很惊异。这两位老六还在感叹，这便是一升庵的手艺。
当他们讯问是否须要酱料时，她示意店员们端上来，看着他们一步步掉入陷阱。阿仙示意大妈让他们买单。然而，结账时15万元的价格让他们大吃一惊。更令人惊异的是，他们本日所吃的菜肴都是一升庵的员工在超市打包买回来的。女人抱怨说现在的成品到处都能买到，很方便。她坐在他们面前，让他们立即支付本日的账单。但是建筑商坚持认为超市的东西不可能这么贵。当然，超市的价格确实便宜，但中间包含了我们一升庵所有员工的跑腿费、厨师的装盘川、店员的上菜费、利用青瓷和各种陶器作为盘子的用度，以及你之前哀求的酱料用度。这让这两个男人非常生气，他们想离开。
女人拦住他们，说我们本日做的买卖和你们做的买卖没有什么不同。你们用华美的菜单欺骗客人，加上那些没用的配件来提高价格，这不便是你们一向以来的做法吗？两人哑口无言。
当阿仙看着校长的女儿时，她显然也明白了什么。沉思少焉后，她见告父亲她会重新考虑屋子的事情。结束后，店员们都夸奖老板娘的气势。小吉终于有机会坦白，他之前活着人面前说自己砸了老老店长的碗碟。但阿仙并没有责怪他，原来在这个天下上，还有一种独特的修补方法。只需在碎裂处涂上胶漆，再撒上金粉，重新烧制即可。这样，老老店长的传家宝就能再次利用了，而阿仙也能愉快地连续经营店铺。她还约请了工匠大妈，由于她须要帮忙翻修校长的大别墅。
