传统韩味，岁月不改
绿色庄园
天津本土历经数十年风雨的韩国收拾品牌
绿色庄园
以其正宗的韩国风味
与激情亲切严密的做事
树立了良好的口碑
时至今日
绿色庄园创始人元女士希望可以将品牌进行系统化升级
授予品牌更年轻的鲜活色彩
花万里组成8人团队
（策划、品牌设计师、空间设计师、工程部)
从深圳飞往天津
听取绿色庄园背后的真实故事
花万里餐饮设计
在与花万里团队前期的沟通过程中
客户为我们讲述了“品牌的前世今生”
绿色庄园创始人元女士留学韩国多年，返国后为了扶持家里的经济，于2001年创立该品牌，她用给女儿们做饭的爱心和诚意对待所有的顾客。初心未改，越来越多的客户感想熏染了这份诚意，门店的买卖也越来越好。一贯到本日，绿色庄园在天津已有8家门店，元女士希望能将这份至心连续通报下去。
十八年的光景
要想让绿色庄园传承下去
以现在的品牌和空间呈现显然已经不足了
如何塑造出品牌成长力与空间相结合
这是花万里在本项目重点办理的问题
花万里餐饮设计
△绿色庄园升级前门店实景
快马加鞭回深 头脑风暴
花万里主见
从切身感想熏染出发
通过与人与人的沟通互换
注入情绪的进行品牌定位
才是最真实最动情的
花万里餐饮设计
花万里餐饮设计
首先第一感知找关键词
抛出问题：元姨妈给你们什么觉得？
花万里餐饮设计
经由永劫光谈论
在最真实的辞吐中能够找到最真实的定位
亲情 传承 专业 正宗 永劫光做一件事
“传统韩味 岁月不改”
花万里餐饮设计
在文案创作过程中
品牌故事与赞助文案也差异于市场
采取现在年轻人比较乐意接管的短小精悍的
文案办法
花万里餐饮设计
品牌故事
人因食品而聚，人不散，情就在。绿色庄园承载了食客关于悲欢离合的无尽陈说，寒冷会伴着“滋滋”的烤肉声消逝殆尽，温暖油然而生。绿色庄园创始人将品质传承，把理念延续，为绿色庄园凝集了绵延不息的烟火气。
花万里餐饮设计
品牌主见短文
· 人因食品而聚，人不散，情就在
· 弥漫的烤肉喷鼻香，何其相同的幸福感
· 让快乐多些延续，是许诺给自己的仪式感
· 聚在烟火人间，吃在绿色庄园
· 陌路相逢，与味同归
品牌策略是品牌升级的根本与方向指引
是保持品牌整体调性同等的关键所在
把握住品牌的核心理念
才能更好的将品牌特色提炼出来
设计落地
品牌LOGO及VI升级
花万里餐饮设计
品牌策略方向在得到客户的认同之后
根据品牌策略的指引
品牌logo及VI的升级设计紧随其后
对付本身拥有浩瀚粉丝群体的品牌来说
品牌升级的关键在于将核心特色保留
在此根本上进行组合形式、颜色等的二次设计
√ 保留了具有韩国特色的韩服小人形象
在此根本上进行立体化优化
花万里餐饮设计
√ 名字和理念相结合
庄园+家+人情
让我们想到的是菜园子从而提取栅栏的元素
花万里餐饮设计
√为了更加贴合绿色庄园品牌文化
又将韩餐中餐具融入
利用筷子和一把长柄圆头平匙的元素
放置在标志中，宛若一个温暖的家
提升品牌温度
花万里餐饮设计
花万里餐饮设计
VI的运用
在经由与客户的沟通之后
选取了在韩餐中运用到的场景元素
进行了VI的升级设计
花万里餐饮设计
△福袋
花万里餐饮设计
△餐具
花万里餐饮设计
△优惠券
花万里餐饮设计
△纸袋
设计落地
空间设计及效果图
花万里餐饮设计
△绿色庄园空间布局
在空间布局上
着重表示了空间的功能性
多以四人桌为主
打造以“团圆”为主的消费场景
空间与品牌结合是花万里一贯坚持做的事情
花万里的空间主题定位也是源自于头脑风暴时
不经意的一句话“一家人一起做一件事，真好”
空间主题—”聚在烟火人间“
花万里餐饮设计
绿色庄园原来的空间形象木色过重
使得整体觉得过于冰冷，短缺”人情味“
根据新的空间主题”聚在烟火人间“
将木色的比重减少
加入了大量的黑白灰元素
提升了空间整体的时尚感
也更加年轻化
花万里餐饮设计
与此同时
空间的吊灯利用了黄色灯罩
墙面局部进行了韩国街景的特色文化墙设置打造
使得全体空间呈现出了温暖的觉得
呼应了主题的”烟火人间”
花万里餐饮设计
通过空间整体色调以及就餐区的动线设计
门店的“人情味”和“温暖感”呼之欲出
空间主题“烟火人间”完美呈现
结语
品牌全案策划是将品牌调性整体统一领悟的过程，在这次项目中，”烟火人间”的打造是核心，也是终极目标。通过前期品牌策略
的开导，终极于平面、空间表示出来，使得绿色庄园可以吸引更多客户群体的关注，绽放更年轻化的活力。
声明：本文有花万里供应，公司业务：餐饮品牌定位与文化梳理、品牌形象VI设计、餐厅室内外空间设计与厨房方案、活动营销策划等。
公司官网：www.hwlsj.com
