7月12日,在酒店申创五叶级中国绿色饭店动员大会上,总经理张妍说:“我们将申创五叶级中国绿色饭店,对照国家及行业标准,不断完善各项管理制度,健全节能降耗体系,打造绿色做事品牌,为消费者供应更安全、更康健、更环保的绿色做事。”
全员参与绿色饭店创建
中国绿色饭店因此创建环保、节能、安全、康健的新型酒店为核心思想,以节约资源、保护环境和安全康健的做事为经营理念,以科学的环保设计、人性化的有效管理和前辈的技能方法为做事手段,为消费者供应安全康健的绿色做事的高品质饭店。
为了让绿色环保、安全康健成为金字招牌,龙华府酒店成立了创绿事情领导小组,酒店总经理为组长,各部门卖力人为组员,并明确职责分工,制订了详细的事情操持和绩效考察方案,严格督导落实各项事情。
“所有职员一定要顺利通过考试,考不过就调岗。”为了提高“创绿”事情的科学性,提高管理职员的业务水平,酒店选派7名管理职员积极参加由中国饭店协会统一组织的绿色饭店评审员和绿色管家培训。终极所有学员全部通过考察,为“创绿”事情供应职员担保。
此外,酒店还约请专家开展中国绿色饭店国家标准宣贯培训,绿色做事流程内部培训等,将绿色饭店的理念向全员通报,并通过优质做事连续向外辐射。
夯实安全环保根本
“对照绿色饭店安全环保节能的评分标准,安全环保考察分数必须要拿满分。”绿色饭店创建事情推进会上,总经理张妍强调:“作为一家依托能源化工企业发展起来的酒店,借助母公司的监督和辅导,在安全环保方面,我们必须能做的更好,让消费者更放心、更安心。”
一贯以来,安全环保是龙华府酒店各项事情的根本和条件。酒店各项安全管理制度健全,应急预案完备,隐患排查管理方法有效,记录台账完好。尤其是食品安全方面,进一步健全《供应商管理制度》,各种食材供应商资质凭据完好,票证规范,进货、验收记录完善,可追溯,从源头上杜绝了食品安全隐患。
在环保方面,得益于新装修的上风,在设计之初,酒店就从环境、建筑特点、流程上,融入绿色环保理念,大量采取绿色环保材料,所有装饰材料未出具检测报告,检测不合格,就不得进场利用。
打造绿色产品新品牌
“酒店特殊细心,前台登记的时候,做事职员就提示我,不吸烟的话可以住无烟楼层无烟客房,这对付不吸烟人来说,无疑是一个福音。”9月15日,在酒店住宿的王师长西席在便笺上留下了感谢信。
在绿色饭店创建过程中,龙华府酒店将绿色餐饮和绿色客房作为创建事情的核心。
“我们将酒店11层和12层设置为绿色楼层,这里所有房间都是禁止吸烟的,公共区域摆放禁烟提示牌,楼层设立控烟员,进行文明提示。”酒店客房部经理魏丽琴说:“房间摆放节能提示卡和免换洗提示卡,只要消费者不摧残浪费蹂躏资源、不该用一次性花费品,我们都会赠予一定的礼品,倡导绿色消费。 ”
在餐饮方面,龙华府酒店依托兄弟公司——龙华振兴生态农业公司,为餐厅供应了大量绿色无公害的蔬菜,供消费者大快朵颐 。从6月19日开业至9月份,酒店从农业公司采购包括黄瓜、甘蓝、西葫芦、茄子、西红柿、土鸡蛋等10余种绿色无公害蔬菜,共计5万余斤。
龙华府酒店作为龙华矿业公司的全资子公司,是矿业公司对外展示形象的主要窗口,在未来的经营管理中,酒店会连续积极投身绿色饭店创建事情中,勾引消费者改变传统消费不雅观念,倡导绿色消费,为助推绿色品牌培植和可持续康健发展不懈努力。