内黄,现从属于河南安阳市,始置于汉高祖九年(公元前198年),当时立足魏地,黄河以北为内,以南为外,内黄处在黄河以北,故名内黄。
这里不但是生我养我的故乡,也是我国唯一的特产——扁核酸红枣原产地:商鞅蘸着枣糊涂绘出时期变革的蓝图;魏征喝着枣糊涂去世谏着唐太宗而造诣了明镜似的贞不雅观;沈佺期品着枣糊度抒发着人传织女牵牛客,天上嫦娥红粉席的浪漫情怀……

更有中华民族的人文开山祖师三皇五帝之中的两位帝王:颛顼与帝喾,不知令多少中原儿女们到这里寻根祭祖,吻土泪崩。

内黄地标建筑设计讲授片 设计原则

而于2003年在三杨庄村落附近创造的汉代百姓农田庭院聚落遗址,震荡了我国乃至全体天下考古学界,揭开了我国古代农耕文化的这层神秘面纱(没创造遗址之前,很多考古农耕方面的专家,一贯对古代农耕文化是个很模糊的认识,虽说历史书上有记载,但是,书上的证据还得出土的实物来证明)。

三杨庄汉代遗址与位于意大利那不勒斯的庞贝古城遗址(庞贝古城,始建于公元前4世纪,毁于公元79年维苏威火山大爆发,于1748年发掘至今,因火山掩埋,全体城市轮廓基本保持无缺)被天下考古界并称为:天下上古代城市和屯子的活标本。

城市文化彰显出一个国家的实力与进步,而农耕文化却是一个国家乃至全天下的文明之根本,由于,所有的统统文化源自于泥土那厚重纯粹的芳香。
三杨庄汉代遗址是我国乃至天下上,保存最完全最原汁原味的农田和庭院遗址,由于古代的建筑一样平常都是二三百年建筑一回,能保存下来的原色东西很少,而三杨庄遗址,正好是保存下来的原汁原味。
联合国教科文组织的一个官员来到遗址稽核,激动得说了半上午“麦嘎”。
我国一位著名的考古学者走进遗址,老泪纵横,嘴里不断念叨:今生无憾,今生无憾……

走近汉代遗址,那保存无缺的菜垅,畦田,池塘,水井,石磨,院落,树桩,还有那号称天下第一卫生间——古人用的厕所,彷佛给你诉说着那个时期的故事:一农妇在田里干活,边干边喊厕所里的丈夫:“你个戚孙,啥时干活啥时上厕所,真是

“爷爷,爷爷,快点来吧,俺把筲掉井里了,俺也被井绳缠住了,快掉井里了。
”在井边打水的十三四岁的孙子喊道。
妇女丟锄,爷爷丟杆,夹道(内黄土语:厕所)里的男人,顾不得提上裤子,一跃而出……牛背上的小男孩喊到:爹,您咧裤子没系好……

还有内黄那条独占的牛梭弯状的黄河流域故道,也是中华文明发源地之一——硝河:岳飞(生在汤阴,长在内黄)用硝河水磨砺着沥泉枪书写着满江红的悲壮;杨探花舀着硝河水滋润津润着拳开梅花的绽放;

赵纪彬王从吾踏着硝河水激荡起革命与抗日的浪潮……

最是赤色沙区这片抓把土就能捧出一段革命故事的热土,更彰显出内黄人的大无畏精神:

十万盐民斗贪腐,

张保村落中豫冀鲁。

中心领导过河稳,

四支队抗日如虎。

四一二不屈不挠,

万人坑魂难安土。

……

枣乡可谓是:硝河两岸枣花开,各处尽是英雄血……

走进内黄大街小巷,到处是当代文明景象,很少再能瞥见历史所留下的各种人文痕迹,但从人们的言谈与举止中还能看出老内黄人的精神:不屈、纯朴、勤恳、血性与善良。
抗日初期,陆村落有一赵姓中医世家,主人济困扶危,乐善好施,仗义执言,在陆村落一带很著名誉,人们都尊称他为赵菩萨,日本鬼子多次登门并许之官职,都被他严词谢绝。
一日,儿子去邻乡善堂办事,被善堂红缨会会首带领一杆子人挟制,儿子年轻气盛,与之搏斗,终寡不敌众被害。
赵菩萨闻讯气得几次背过气去,起誓要手刃会首,为儿报仇。
后红缨会会首被我党政策感化,积极投身抗日,屡立战功。
在一次战斗中,大胆负伤,趁黑跳出包围圈,跑到陆村落晕倒在一家门口,正是赵菩萨家,赵菩萨见状赶紧把他背到家中并处理好伤。
会首醒来报上名号,以谢救命之恩,赵菩萨顿时血往上涌,眼红欲滴,但,在国恨面前,家仇又算得了什么呢?强忍杀子之仇,并把会首护送至部队。
后会首捐躯,赵菩萨把他的家人接到家中,把他母亲养老送终,并把他儿子养大成人,赵菩萨享寿到八十七岁无疾而终。
更是内黄人最具有的一种先天特性:抬杠。
听说,明朝期间,内黄二帝陵有种特产西瓜,名字就叫傻瓜,皮厚个很大,呈黑褐色,与一样平常的西瓜不同,长的很笨拙,以是叫傻瓜,但很甜。
一日,有老内黄县城北街一贩子途经二帝陵(当时属于滑县)去别县办事,正值六月天,口渴难耐,见帝陵阁下有一片瓜地,就问:老乡,尊姓,这叫啥瓜呀,解渴不?

“免尊姓寇,是这里的护陵人,这个瓜叫傻瓜,送你一个解解渴”护陵人性。

“啥瓜?”客商又问。

“傻瓜呀”护陵人答道。

“啥瓜,我问这个瓜”客商有点急道。

“是傻瓜呀,我答的也是这个瓜呀”护陵人满头是汗。

“啥瓜”?“傻瓜”“啥瓜”?“傻瓜”…………来回重复问,重复答,两人都杠上了,一时难分高下。

适值县令来祭拜二帝,二人即去向县令判个对错,县令是山东人,问清起因后,不禁哈哈大笑:“俺咧那个娘哎,管它啥瓜傻瓜,能解渴便是好瓜,你们两个内黄人因是啥瓜抬杠,真是一对半傻瓜,县令话音未落,两人立即反唇道:“宁肯当傻瓜,也得杠出理”(这两句话已成了内黄人的口头语了)。
以是古代尤其是明清时期就有:“凡是衙门口,内黄讼师多”一说……

内黄不但人文秘闻深厚,小吃更不亚于开封。
城关老东关桥西东西大街路北的陈记大包子,皮厚馅喷鼻香,热吃凉吃一个味,尤其它的特色便是皮厚:和面时,打几个柴鸡蛋,不要蛋黄,再和进去些瘦肉末,用炖熬好的柴鸡高汤配晾凉的白开水兑和,尤其是把瘦肉末和进面里,这可是独家秘技,真是面中有馅,馅中有面,吃住可得着咧。

东庄羊头,再高的温度,敲开羊头,羊脑在高温水中还是聚而不会散,掂着羊耳朵,猛的一觳觫(hu,su,内黄土音:he,sa,抖的意思),骨肉即分离。

井店羊汤,喷鼻香而不腻,你便是倒进汤里一杯泥水,羊汤也不会和泥水溶合。
喝汤时再配吃几个立时乡的马蹄烧饼,再添半勺陆村落尖椒配羊油熬制的辣子油,特殊冬天喝羊汤,汤饼下肚,顿时全身高下的汗毛眼滋引出了小水珠,红光满面,精神抖擞,一出门,经寒风一吹,猛的一激凌,汗毛瞬间支茬了起来,好象能把衣服顶膨胀了,但却一家伙从头爽到了脚后跟,有些意犹未尽的觉得,随即向家中奔去,刚进家门就咋唬:孩他娘,抻好床咧冇......

楚旺油条长度一尺半,焦中有暄,既使炸成老油条,也不哏嘴,油条配上一碗豆公豆沫,哎呀,吃着可得咧。
楚旺第一吃还是那感冒不用药,抄一筷子管你好的,用荞麦面制作的扒糕。
吃时用芥末拌着吃,吃一口别张嘴,那糕的清凉,芥末的辣冲,掺和着一家伙蹿进你的鼻腔,冲进你脑门里的中枢神经,进而爽遍了你的全身。
尤其当你打涕粉(内黄土话:喷嚏)光啊啊便是打不出来那个最难熬痛苦时,用扒糕往你鼻子前一晃,啊啊啊...啊嚏!

哎呀,那个爽,那个利亮劲,真是拌到摔到钱堆上,真得发呀。

梁庄状馍,听说是古代的一个状元未中之前好吃的一种大厚煎饼,状与壮谐音,加之屯子人收麦收秋季,操心费力,因此多做壮馍,以保持体力随时呈精神饱满状态。
屯子有三里红薯十里瓜,吃个馒头跑十八,一叶壮馍把兔抓之说。
就这样逐渐就叫成了壮馍。
壮馍皮薄肉多,吃时切成三角形吃,先从尖角开嘴,越吃角越多,寓意吃不尽的口福,壮馍外焦里面肉喷鼻香嫩,皮肉紧密相连,掉到地下皮肉也不会分散。

裴村落粉条,滑而不脱口,炖煮而不烘,爽口而不粘嘴。

还有那令在外乡游子们魂牵梦绕的母亲味道:枣糊涂,先把洗净的红枣搁锅里煮半熟,再洒进玉米糁子,用小火熬二十多分钟,边熬边用勺子搅动红枣糁子,以免糊锅,嘴里再念叨:“灶爷,灶爷喝”(老人们做熟饭时,先敬一下灶爷,传说他管着我们人间的厨房)等熟时,恁别说喝啦,就光闻着那玉米特有的暗香和那内黄独占的扁核酸枣味,就能让恁嘴水流半碗。
男人干完庄稼活下晌回家,撂下锄头就往厨房跑去:“孩他娘,先来一碗枣糊涂解解乏”……相传,项霸王破釜沉舟前,在驻扎地(楚旺)招募些厨师,专门熬些枣糊涂,给将士们辅以喝之,以补身体,更利于过河战斗。
听说,司马迁因受宫刑,而多吃内黄大枣和枣粥而著史记,大枣有大补降火之殊效。

还有那令行走四方的内黄男儿牵肠挂肚的、夜半泪湿枕的、媳妇做的半勺喷鼻香挂面:用净水把挂面煮大半熟,再往勺子里倒半勺猪油或花生油(内黄红沙地出产的沙里红花生),在火上把油烤沸,往勺子里添一捏子葱花或几个陆村落尖椒,然后把勺子里的油往挂面锅里顺圈一倒,只听嗤啦一声,那油和葱花的喷鼻香随着冒出的挂面热气,顿时喷鼻香飘了全体厨房,然后把勺子往锅里一搅一缠,一整勺子的挂面舀满了一大海碗:“孩他爹,你下地累咧慌,赶紧趁热吃。
”真是儿行千里母担忧,一碗糊涂盼早(枣)归。

糊涂是娘枣是儿,两样不缺才是全。

夫行四方心装家,半勺喷鼻香面挂媳肠……

更有内黄县第一名吃:筲灌肠,这是环球唯一的内黄独占。
听说,郑板桥在山东当县令时,来二帝陵祭祖,适逢二帝陵三月十八大会,见小摊旁放两个筲,筲中有溜光肥滑的几根大粗肠子,郑板挢看着象肠子,但,这也没这么粗大的肠子呀,随问道:“俺问一下,这是啥”?

“回大人,这是灌肠”。

“呦呵,这便是你们内黄灌肠呀,给俺来一碗”。
“好咧,大人请稍等”……郑板桥抿了抿嘴:“再来一碗”。
连吃三碗往后,哈哈大笑,挥毫写就:谁说难得糊涂,灌肠装进明白,随送于卖灌肠者,卖灌肠者憨憨一笑:“大人,送恁三碗再尝尝。

实在烧灌肠该当是筲(桶)灌肠,是挑着一对筲走街串巷卖灌肠,后来就演化成了烧灌肠,名字虽说一字之差,但做法工序一贯沿袭至令:把猪大肠洗净,把猪血或鸡血等之,掺点高梁面灌进大肠,煮熟,用锋利的小窄刀,削成按个人喜好的厚薄片,削进有古色古喷鼻香的半黑半白墩子碗,然后用蒜汁往上一浇,用鼻子闻一下,那蒜、肠、血稠浊的独特喷鼻香之味道,让你不由自主的卜椤几下脑袋。
端起碗,嘴顺住碗沿先稀溜几口蒜汁汤,然后嘴别动,用筷子往嘴里一直拔拉,倾刻间,一碗净干——吃灌汤有一碗先垫肚,两碗收不住,三碗打老虎之说。
吃灌肠必须站着吃,这不但是老辈留下的对卖灌肠人的尊重老传统,也是对肠胃的一种保护,坐下吃,热灌肠就着凉蒜汁起的化学反应,会卧屈在胃嘴,会烧心的,但,吃灌肠吃的便是个烧心!
吃罢,再喊唱几声内黄独占的戏种乐腔:“妹妹你别慌着走呀依呀嗨呀啊,哥哥陪你硝河岸边去看垂杨柳呀依嗨呀啊……唱罢再打一套内黄的梅花拳消消食,打完再仰天打个嗝喽,哎呀,我咧老天噔真真真得……不说啦,再说就一口嘴水向硝河了…………

那灌肠的大肠味、血味、蒜味稠浊在一起的味道,在肚中发酵成了一个响响的、痛高兴快的出滤屁,早把在生活中的统统烦恼,给崩荡的一干二净……

内黄人最帅痞也最彰显个性的口标(土话:口头语):奶奶个(此处省略一个字,内黄人都知道)从某种意义上说,这没有骂人的成份,只是一种情绪上的习气表达,无论男女老少,或多或少都有这种习气。
听说,咱内黄老乡大魏武悼天王冉闵(320——352)每次临阵杀敌时,嘴里喜嚼红枣,横戟矛于胸,跨朱龙咴咴,笑看众敌。
嘴猛吐枣核,大声喊道:“奶奶个(内黄土话),俺乃内黄恁冉爷是也,拿命来……。
”而最经典的是冉闵被仇敌捉住时,仇敌咬牙切齿问道:“汝仆众下才,何自妄称天子?”冉闵哈哈大笑:“奶奶个(内黄土话),天下大乱,尔曹行同狗彘,尚欲篡逆。
俺一时英雄,何谓不可做帝王耶!”用内黄话翻译过来便是:奶奶个,连恁个憨种鳖孙,都能不要脸篡别人的江山做天子,俺这光明磊落的大英雄,自然更能当天子!
……

一外地人来内黄,见几个人围在一起,都操着一口奶奶个(内黄土话)在大声说话,外地人以为是在骂架,又看不象,一群人脸上都笑颜满面,不由感叹道:“内黄人本色真好,连吵架也是在友好的氛围中骂人,真正做到了君子动口不动手呀”。
和内黄人谈天是真得,无论是叫谁,都是得,排行老三,叫三得,老四叫四得,你叫胜军,叫军得,谁办错事啦叫憨得或憨种。
我去洛阳办事,朋友设席招待我,他叫来他的朋友陪我,那个朋友携妻来赴宴,一先容,该当叫哥,“哥,你好!
”我礼节性的问安,“嫂得,你好!
”。

嫂得?那位朋友有点迷惑,要不是我的朋友赶忙阐明,真的是尴尬……有些口语只适宜本土。
这不咂,那不咂,更是我们内黄人的最佳口尾语。
以是说,我们内黄人从说话中就显出个性十足:开口奶奶个(内黄土话),当中问你得不得,扫尾让你不咂嘴,尤其爱打抱不平,有几个内黄老乡在东北工地上,瞥见本地的包工头调戏女工人,老乡们边吃低廉甜头的灌肠边骂:“奶奶个(内黄土话),你个鳖孙样,光敢呛女人孩子,我说各位调们,打他个孬孙不咂”,话音未落,把吃光灌肠的墩子碗往地下一摔,就冲势而上:“奶奶个(内黄土话),我们内黄人,走到哪里都是火箭上绑动怒,不是瓤杆!

内黄,我永久的故乡,永久的血脉,您在我眼中,是圣殿,是神坛,您的不敷与欠缺,在我眼中永久是那么的完美,由于,我的每一根脉络都缠绕着红枣树的根枝,每一滴血中都溶有硝河的乳汁,每一寸皮发中都烙下了深深的黄色印记。
内黄,您是我们中华民族的原色标记,是我们中华民族生生不息的源泉,内黄,您的本色是希望之绿,内黄,我爱您,那里有我的五谷杂粮,有我的锄头,有我的姑娘,还有那一碗热腾腾的蒜汁筲灌肠……

备注:十万盐民斗贪腐,在民国三十年代初期,以我党已故原中纪委副布告王从吾(内黄籍)为代表的盐民总会,不堪忍受国民党和北洋军阀政府所辖的盐务巡警缉私武装的猖獗剥削,而发起的盐民抗贪腐的正义斗争。

丈保村落中豫冀鲁,说的是著名的我党抗日武装冀鲁豫军区,于1940年4月30日在内黄县南丈保村落成立,司令员为黄克诚,政委为崔田民。
这标志着,内黄沙区成为冀鲁豫边区抗日根据地中央。

中心领导过河稳,说的是我党在抗日战役期间,成立的冀鲁豫军区沙区办事处护送刘少奇、邓小平、陈毅等老一辈无产阶级革命家,途经内黄,安全护送过河的业绩。
有感于办事处护送操持稳妥,陈毅还写了一首词《长相思.冀鲁豫道中》:

山一程,水一程,

万里长征足未停。

太行笑相迎。

昼趱行,夜趱行,

敌伪关防穿插勤。

到处有军屯。

四支队抗日如虎,说的是内黄沙区第一支本地抗日武装。
四支队原从属国民党好友三部,番号为181师游击队,后经我党刘大风同道交涉,改为河北民军第一起第四支队,由在国民党任上校参谋的我党地下党员唐明哲,任支队长,刘大风任政委。
我党华北局军事部长,八路军驻国民党第一战区联结处主任朱瑞,派红军干部肖汉卿任支队长,进行正规整顿。
实在,沙区抗日何止四支队,还有卫河支队,东庄抗日游击队,沙区游击队等抗日武装,为内黄这片赤色沙区的抗日,做出了可歌可泣,不可磨灭的贡献,树立起了一座载入史册的丰碑。

四一二不屈不挠,说的是1941年4月12日,日本纠集1万5000余兵力,对我党冀鲁豫边区抗日根据地,进行惨绝人寰的三光大扫荡,鬼子扫荡过后,全体沙区尸体遍野,废墟一片,血流成河,沙区遭到亘古未有的大年夜难。
鬼子这次暴行,非但没威吓住我沙区儿女,更激起了同仇敌慨,奋力抗击的斗志昂扬。

万人坑魂不入土,说的是内黄杨堌村落在四一二大扫荡时,被日本鬼子在坑中埋杀几千人,这不但成为了日本侵略我国的铁证,而几千名去世不暝目的无辜冤魂,更是对日本高官参拜靖国鬼社的血泪控诉。

我家在哪里,

我家大内黄。

喝着糊度饭,

吃着筲(烧)灌肠。

……

内黄标志,二帝陵

内黄景不雅观,硝河岸边的汉代遗址,俗称硝河第一湾。

硝河第一弯

弯到汉遗边

小船悠悠荡

鱼儿跃水欢

......

硝河第二弯

陡转船不翻

急流水不浪

醉卧听雨轩

......

硝河第三弯

突坝把水端

柔水绣水帘

挂在村落北边

......

小提示:汉代遗址,位于内黄县梁庄镇三杨庄村落北边,是现今保存最无缺的,原汁原味的汉代家庭院落遗址,被中外考古学者誉为:意大利庞贝古城式的遗址......

作者简介:寇四郎,内黄县人氏,二帝陵寇家山庄后裔,安阳市作家协会会员。
笔耕乡土,抒枣乡风情,是俺今生的任务与创作源泉。