国家一级注册建筑师，高等工程师，中国建筑学会资深会员
浙江上宸建筑设计有限公司（甲级）总建筑师
陆启水建筑设计事务所创始人，宁波大学兼职教授
屋子位置：浙江宁波
房型：200㎡
装修花费： 100万
家庭人口：4-6人
陆启水的作品清单里，有广电中央、艺术馆、剧院、商业大楼、五星酒店、独立住宅，设计作品遍布全国10多个省市，以及柬埔寨、菲律宾等外洋市场。
东钱湖佳构酒店
宁波剧院
他把得意之作分门别类列在自己公众年夜众号上，阅读量最高的，是他家。
设计师的家，会是什么样子？
许多人好奇，更多人看完之后，倾慕至极，留言说，“这样的厨房，我也想要一个”。
如果你知道怎么改造旧屋子，就有机会选到实惠的好屋子。
我选中的，是宁波市中央一个8年房龄的东首联排别墅，屋子质量，小区绿化，物业管理都不错。最让我心动的，是窗外满眼的绿色。
改造后平面图
旧屋子当然有许多BUG，比如外不雅观不足时髦，内部软硬件会有老化破损——在建筑师眼里，都不算什么大问题。
拿到屋子后，我花了8个月韶光做翻新和改造：
把一个户外玻璃采光顶改成书房小院；把多余的卫生间改成带落地玻璃窗的走入式衣帽间；给女儿设计阅读角……
好在施工单位便是发小开的，大家合营多年，改造完成度可以说靠近完美。
转头想想，改造花费韶光最久、工程最大的，却是我家厨房。
原来屋子客厅较大，厨房和餐厅挤在屋子北侧，比较局促，这也是最为常见的，中国家庭的室内空间模版。
实在你回忆一下，一天24小时，你有多少韶光花在客厅，又有多少韶光花在厨房和餐厅呢？
这么一想，是不是就很随意马虎理解我的做法：
缩小了客厅面积，让出一部分做餐厅；把厨房面积从10平方米扩大到24平方米。
我和太太都以为，在日常生活里，厨房和餐厅才是屋子的核心。
厨房是我家的中轴线，连接了前后花园。改造后的餐厅空间，挑高二层，我把餐桌搬到带风景的窗边，早餐时， 阳光洒在餐桌上，随着四季景不雅观，有奇妙变革。
做建筑的，特殊喜好研究光芒。通过空间利用，我把“光”引进来，点亮全体餐厨空间。
一家人和朋友一起准备晚餐的过程，远比躺在沙发上看电视乐趣得多。
厨房的面积扩大后到了24平方米，有了宽敞的操作空间，我还设计了一个巨大的中岛。
最明显的改变是，每天晚饭前，一家人都会自动围在中岛边，帮妈妈打下手，偶尔偷吃。
我们宁波人有720种吃海鲜的办法，我儿子最喜好的便是烤虾，自从换了方太的智能烤箱，14岁的女儿第二天就学会给弟弟做烤虾了，“原来做菜这么大略呀，把虾洗干净，放点调料，按个按钮，一下子就烤好了。”
塞进一个宽大的中岛之后，厨房依旧看起来“空荡荡”。
“你家厨房为什么永久这么干净？我的厨房却总是越用越小？”很多朋友都问过我。
那是由于，我真的花了很多韶光在厨房的空间设计上啊。
划重点：在看不见的部分，把收纳做好了，厨房就会很整洁。
1.功能区要分离：我把烤箱、蒸箱、微波炉设计在灶台的（东面）的背面（西面），单独一壁墙，而不是像很多人那样放在中岛台的下面——让空间有分工，灶台、中岛、烤箱是三个独立区域，可以各种操作，互不影响；
2.收纳要就近：每个功能区的物料都收纳在附近位置，伸手可及，利用效率高，更方便。看得出来吗？在厨房里，我一共设计了26个储物空间。
3.借助科技力量：最近一次改造，我又给厨房节省出新的空间：换装了方太的蒸微一体箱后，原来烤箱、蒸箱的位置，只须要一台机子就能兼顾。
在我家，蒸箱烤箱的利用率反而比灶台更高。宁波人爱吃海鲜，讲究原汁原味，更喜好蒸出来的好滋味。
比较之下，我家的蒸箱更忙一些，太太很看重孩子的营养，早点也都须要它出马，“新蒸箱用时更省，效率更高，早上的韶光有多争分夺秒，二孩家庭该当都懂。”
最治愈的时候，是周末的傍晚，太太会拉着我们一起做甜点。厨房里的光芒是温顺的暖黄，窗外倒映进来，是深深浅浅的绿——冷暖两种光芒，在纯白的厨房空间里流动……
这是我最享受的光阴。
你空想中的幸福新厨房是什么样的？
