成长于重庆心向野
成长于山野安于室
- 重庆 · 松间 -
重庆，全国公民眼里的网红城市，这座有着“8D之城”“魔幻之城”美誉的城市，因其独特的山势地貌，让每一个第一眼看到它的人都会感到震荡。
马路上面是房屋！
马路下面也是房屋！
房屋上面还是房屋！
切实其实便是奇幻！
实在，重庆不仅有粗犷豪迈的山城景象，以及火锅茶馆的市井气息，也有安静文艺小清新的休闲之所，重庆南山的松间旅社便是个中之一，在这里时常让人乐不思蜀。
一个松林环抱的山野旅舍
松间，是隐蔽在山野里的一个小旅社，位于重庆市南岸区南山公园北路。这里北起铜锣峡，南至金竹沟，内与涂山寺、老君洞、大佛寺等古建筑相映生辉，点缀着山城重庆分外妖娆。
在南山，有「重庆最美书店」之称的南之山书店，有看夜景一流的一棵树景点，也有绿意盎然的植物园。身处在这一片诗情画意的地方，松间自然也有它的独特之处。
曲径通幽处▽
松间位于在南之山书店的对面，是由一栋小别墅改装而成的民宿。它原来是一栋方方正正的民居，大略干净的耸立在松林之间，可能少了一份远眺的美景，但多了一份居住空间该当有的宁静。
这里是真实存在的重庆森林，「曲径通幽处」用在松间身上真是很贴合，隐匿在南山后山林中，避开了主干道上的马路，是南山静中之静。
松间的空间白净有趣，从餐厅到晒台钻石房，一共五层。走近它的时候，映入眼帘的是一栋纯净的白屋子和梦幻的旋转楼梯，底下是错落有致的水泥色系阶梯和神仙掌。
从入户花园开始，设计师便用干净整洁的建筑构造与错落意见意义的庭院台阶奥妙的领悟，环抱的树木，自然而舒适，天然的环境，作为空间的装饰，那是再奢侈不过的美景。
人与自然、设计之间的关系，便是尽可能的达到一种和谐；在这里，没有炫技痕迹的设计，所有的统统都彷佛是在自然空间里成长出来的一样。
露顶洒松风▽
松间小旅社，与其说是建在森林深处的白色屋子，倒不如说这一方灵木幻化出了一个叫“松间”的梦。
这里有吃有住有玩，一楼有一个叫「席间」的小餐厅和露天的网红泳池，二楼是客房和露台咖啡厅，而屋子的背后还有个后花园。
不仅如此，这里还坐拥松林间满眼的绿，无论走到哪都被绿色包围着。林间小院子里那一字排开的纯白桌椅，纯净整洁，很有野趣。假如能跟朋友们来林间开个party该当会很棒。
晴天的时候登上屋顶露台又是另一番滋味了，不是白纸黑字写着吗？—— 露顶洒松风，下午茶，酒廊，吹吹风。
谁说天亮着就非得保持复苏？这个屋顶接管小酌微醺，纵容你的白日梦。屋顶下有森林餐桌，屋顶上则有惬意的放空，随时随地享受自然的野趣。
此间有真意▽
楼梯转角处的那一行极具禅意的字句「此间有真意」，瞥见时顿了一下，「真意」是什么？大概一时参透出来，但在这里居住一晚，大脑会得到彻底的放松。
进入室内的公共空间，设计大量利用了如涂料、水泥、水磨石、原木等根本材质、以及袒露的钢材等。但利用并非粗制滥造，而是在探索一种最为真实的生活诉求。
大面积的落地窗，可以直接欣赏室外森系“水彩画”，听着淅淅沥沥的春雨敲打在树叶上，再前仆后继的落地，反弹出泥土湿润的喷鼻香气，经由四面八方的开敞着的落地窗侵入屋内，很随意马虎就入了神。
这里的每一件家具都价格不菲，纯净天然的空间，每一处都显得克制且存心，虽简约却精细耐看，值得你细细琢磨。
最神奇的空中烤炉，造型颠覆三不雅观，在这里考个棉花糖什么的，非常切题。如若是冬天，燃一炉热烈的炉火，再从书架挑一本对味的书，会让你忘却周遭的统统。
松间客房只有六间，从而将较大比重的投入利用到了生活的基本面。这些与人真实打仗到的方方面面（如家具、卫浴、暖通举动步伐、灰色空间的营造等），大概才是生活的根本。
四野，是个中一间客房的名字。一棵穿过白色阁楼肆意成长的松，是这屋的主人。微醺归来时，一屋的光影交错早已为你点亮，复古的蓝牙收音机里正播着低沉慵
这时的“四野”像极了一位默契谅解又给到你足够空间的伴侣，让你既能四仰八叉躺在阁楼的榻榻米上数星星，沉浸于身在山中，在四下无人的野趣中，与那松林相看两不厌。
所有的用品都是非常有品质而且小众，特殊是那个设计成了巨大钻石形状的玻璃窗，一进去第一眼看到时，绝对所有人会哇的叫出来，简洁纯粹，有一种裸奔的美感！
如果你恋上了“四野”，这里还有：“一夕”，“二宿”，“三余”，“五曜”和“六时”，每一间都带着独特的气质，撩拨你入戏不同的角色扮演。
作为一所对外运营的山野旅舍，松间同样须要照顾到外来客群的不同需求。以是，在房间的营造上，松间选择了几个不同的视觉方向，从各个层面来知足乘客的不同体验须要。
在这里，阳光、亲子、轻奢、传统、他乡等等都是松间所利用到的元素；设计使绿植与山水的关系环抱其间，那种生于野、安于室的状态，便是生活的另一种打开办法 。
幸福下午茶▽
松间还有个负责做饭的小厨房，叫席间，配菜制，应四季禁绝时改换菜单。这里的日常看似大略到食品是如何从大地到餐桌，但又繁芜到要探索和处理人与自然的每一寸边界。
管理团队一个个也是真正美食爱好者。“如果用一道菜来形容，那我是爆炒，老郭是文火慢炖的鸡汤，阿媛则是适口细腻的蛋糕”。「松间」的美食主理人Ze这样形容自己和另两位合资人。
作为旅舍配套的餐厅，在营造上为了要让居住者零间隔地感想熏染到来至山野的滋养，松间的餐食为无菜单收拾，住客只需供应就餐人数，而吃什么由老板来定，按位配餐。
出于至心热爱这片松林，他们还把来源于此的灵感融入到一道道收拾中。比如松间的头牌甜点“松果蛋糕”，除了造型上透露出对松的执念，还为它设计了独家吃法。
有别于名媛贵妇般的小抿浅尝，而是爽性的从顶部切入，再果断的一勺到底，将一全体糕体的纵切面融入口中，任层次分明的浓郁感在口腔逐步晕开，直到齿尖触到焦糖松子的酥脆，“嘎嘣”一下咬碎，一股令人愉悦的喷鼻香甜便满溢唇间。
松间的另一道茶点也虔诚的贯彻着松间的奇思妙想—— 你以为它是布丁吧，实在它是蛋糕；你赞许它是蛋糕了吧，它又还会爆浆；关键那喷涌而出的不明液体，竟是40度的朗姆酒；有酒精的甜点，大概也只有爱酒之人才能想得到吧。
如果能赶着春的尾巴，品到那一味“腌笃鲜”，可以说是十分幸运了。冒尖的春笋，刚出苞的嫩黄豆，再配上三年的云南火腿，佐之一点小葱姜片，再慢悠悠的等着文火将它们驯服于一锅白汤之中，一口下肚，春味四溢，任再流落的心，也被疗愈了。
还有那一道被爆炒逼出灵魂的“石锅黄喉”，在打仗牙齿的一瞬间断裂，没有一丝的犹豫和牵连，是无辣不欢的人，留着泪也要扫荡光的江湖快意。
还有两道心头好，虽此地不接管点菜，亦无菜单，还是忍不住要为它们正名，文案都想好了，一道叫：“酸酸甜甜的不止爱情，还有Ze的糖醋排骨。”另一道叫：“干贝蒸饭最好的归宿，是在松茸土鸡里泡个汤。”
从下午吃到晚上，从屋顶喝到楼下，再带着一丝微醺枕着整片松林安然入睡，想必，这个梦，除了秀色之外，也定是可餐的吧。
- 结束语 -
在松间，夕阳的余晖便是啤酒花的颜色。酒过三巡，或在山谷戏院的石阶上一坐，或在松间放映室一躺，切换个频道，悠哉悠哉，去感想熏染一段胶片里的人生。
一群人，一顿饭，最美不过松林的人间烟火。在这里，成为朋友的情由，大概是由于被同一棵树上的松果砸中，大概是由于用同一个角度拍到薄暮的天空。
-- 重庆•松间 --
松间旅社 —— 成长于重庆心向野，成长于山野安于室
